Description
I samband med att vetemjölet siktas, separeras de grövre delarna till mannagryn. Mannagrynen är en fyllig och porös produkt som passar bra till både gröt, välling och olika efterrätter. Det passar även till panering av fiskbullar.
Mannagrynen är lite mörkare än traditionella mannagryn, eftersom delar av det yttre skiktet är med, vilket bibehåller mera av näringsämnena och smaken.