Pesto

recepie

6

ingredienser

9

portioner

10

min

Använd krossad oljehampa i en pesto. Gott till fisk, kött och pasta. Du kan även sätta peston över kycklingen eller fisken och lägga i ugnen. Passar även till grillat, på pizza , smörgåsar eller som dressing. Nyttigt och närodlat!

Ingredienser

  • 25 g oljehampakross

  • 1 kruka färsk basilika

  • 1 vitlöksklyfta

  • Ca 3/4 dl olivolja

  • 60 g finriven parmesan

  • Salt och svartpeppar

Instruktioner

  • 1

    Mixa oljehampakross, basilika och vitlöken

  • 2

    Blanda sedan i olivoljan och den rivna osten

  • 3

    Krydda med salt och peppar